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2007年3月28日 (水)

グロービートジャパンのお店と商品(1)

グロービートジャパンの展開する事業についてご紹介しましょう。グロービートジャパンといえば、やはり「らあめん花月」。全国のラーメンファンから圧倒的な支持を受ける人気店です。レトロ&モダンをお店作りのコンセプトに、気や土などの自然素材をふんだんに使うと同時に、メタリックな素材も取り入れ、おしゃれでありながらどこか懐かしい独特の空間を形作っています。店内にはいつもスタイリッシュな音楽が流れ、一般のラーメン店のイメージを覆します。

グロービートジャパンの展開する「らあめん花月」のメニューは、人気ナンバー1の嵐げんこつらあめんをはじめ、激辛ファンから圧倒的な人気の嵐げんこつバリ辛らあめん、黄金の味噌らあめんなど、どれも素材と味にこだわった究極の1品。もちろん餃子、豚飯などのサイドメニューも、抜群の売れ行きです。らあめん花月のうまさの秘密はそのこだわり。スープ、水、麺のそれぞれに他店では絶対にまねのできないこだわりが生きています。

グロービートジャパンが展開するお店は、今や全国で展開する有名店。ロードサイド店から専門店での展開まで、どの土地でも地元の人から圧倒的な支持を受け、昼には行列ができる人気店となっています。グロービートジャパンの自慢の味は全国どこでも受け入れられる魔法の味。それゆえにお客様はもちろん、フランチャイズ店として営業するオーナーからも絶賛の声が寄せられるのです。その展開は、今このときも広がっています。

グロービートジャパンの中でもラーメンの味に特にこだわりを持って展開するのが、「ニンニクげんこつらあめん花月寅」です。全国のラーメン通をうならせることを目的に展開するこのお店、とことんうまさにこだわるその展開は、あまたあるラーメンチェーンの中でも出色。ラーメン通のみならず、すべての食通をうならす味を実現しています。これもグロービートジャパンの行動指針に則った展開が可能にすること。まさにグロービートジャパンのラーメンのうまさはぶっちぎりです。

グロービートジャパンは家族連れでの来店も歓迎しています。ラーメン店といえば、ふらっと入ってカウンターに座り、ラーメンとサイドメニューをかきこんで帰るイメージのある人も多いでしょう。家族連れで訪ねるには躊躇する店が多いのも事実です。しかし、グロービートジャパンが展開する「ニンニクげんこつラーメン花月」はポップでカラフル、ラーメン店のファミリーレストランを目指しています。家族連れが舌鼓を打てるラーメン店。グロービートジャパンだからこそできる展開です。

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